芝麻薄脆
發(fā)布時間：2016-12-13 13:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1556人關(guān)注
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正宗芝麻薄脆的做法,芝麻薄脆怎么做好吃又簡單
材料
白芝麻，低筋粉，黑芝麻，鹽，蔥，酥油，蛋清，泡打粉一小勺
做法：
1.芝麻放用平底鍋炒熟后備用。
2.軟化的酥油與蛋清加鹽打發(fā)，篩入低筋粉和泡打粉，倒入芝麻、蔥花后切拌均勻成厚糊。
3.烤箱預熱，烤盤抹油，將面糊平鋪，厚度約2mm。
4.180度烤5~~6分鐘，注意不要考焦，趁熱鏟起，放涼后可隨意掰開。
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