正宗紅燜牛腩的做法,紅燜牛腩怎么做好吃又簡單
材料
牛胸腩，京蔥，姜片，料酒，醬油，白糖，八角，桂皮，少量陳皮，干尖椒，小豆蔻，花椒
做法：
1.牛腩過油，加料酒，加醬油和糖，而后加水漫過牛腩。
2.再把其他的都丟進去，煮開，改小火燉1小時。
3.最后收汁，習慣用味精的話還可以加點味精。
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