正宗越式烤肉丸(念肉)的做法,越式烤肉丸(念肉)怎么做好吃又簡單
材料
豬肉碎,新鮮蒜少許,越南烤肉丸腌料1包,油,生粉
做法:
1.將蒜切碎。放進(jìn)肉碎中。
2.把料包放進(jìn)肉碎中,加加少量油,生粉攪拌均勻,多攪拌一會(huì)會(huì)比較好吃些。
3.腌制一天,2天會(huì)更好吃。撮圓,第一次烘烤定型。
4.串起來小火烘烤即可,很嫩很勁道的肉丸就好了。
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