正宗日式炸蝦的做法,日式炸蝦怎么做好吃又簡單
材料
蝦仁，生粉，酒，胡椒粉，鹽，面包糠，蛋，蕃茄醬，椒鹽
做法：
1.新鮮蝦仁用生粉搓過后洗凈.
2.用酒/鹽/胡椒粉拌勻放冰箱冷藏半小時以上.取出分別沾上一層生粉.在蛋液中滾一下(一個個操作).
3.再沾面包糠，入溫油鍋里炸到變色.吃時伴上蕃茄醬或椒鹽.
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