正宗玫瑰豉油雞的做法,玫瑰豉油雞怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
這次。。。打算做玫瑰豉油雞。。。這個名字聽說久仰很久了,我連玫瑰露酒都買好了。。。只是沒有機(jī)會做而已。。。碰巧在網(wǎng)上遇到小生JJ。。。于是在她遠(yuǎn)程遙控指導(dǎo)下。。。第一次做出了一只完美的。。。玫瑰豉油雞。。。帶去嬤嬤家之后。。。那個是第一個清碟的。。。其實,我DIY最開的是,大家吃到食物之后,那個滿足的樣子和贊美的語言。。。
材料
雞,醬油,玫瑰露酒,糖,鹽
做法:
1.用鹽先把雞抹一遍,洗干凈,然后晾干水份
2.用油爆香的姜片,
3.放雞略爆,有雞皮少少焦
4.然后就放玫瑰酒,最后放豉油至熟,最后用糖調(diào)味即可
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