開心果蜂蜜脆餅
正宗開心果蜂蜜脆餅的做法,開心果蜂蜜脆餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
無(wú)鹽奶油30g，蜂蜜50g，低筋面粉120g，泡打粉1/4t，開心果20g
做法：
1、無(wú)鹽奶油隔水加熱或微波加熱融化后，加入蜂蜜用打蛋器拌勻。
2、降溫后，一切篩入粉類及泡打粉，用橡皮刮刀稍微拌合，即可加入開心果，用手爪成均勻的面團(tuán)。
3、將面團(tuán)放在保鮮膜上，用手整形成直徑約2.5公分的圓柱體，再用蛋糕紙包好冷藏約2小時(shí)候凝固。
4、用刀切割厚1cm的圓片狀。
5、烤箱預(yù)熱后，160度烤15分鐘左右，熄火后繼續(xù)用余溫烤10分鐘左右即可。
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