正宗粉絲熗菠菜的做法,粉絲熗菠菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
粉絲50克,菠菜200克,白醋1茶匙(5ml),鹽1茶匙(5克),杏仁碎10克,香油1湯匙(15ml)味精1/5茶匙(1克)
做法:
1,菠菜洗凈備用
2,粉絲用少許開(kāi)水泡軟
3,鍋中加入適量的水燒開(kāi),放入油2ml,鹽2克
4,放入菠菜焯熟
5,將焯熟的菠菜迅速放入冷開(kāi)水中投涼
6,粉絲也放入焯過(guò)菠菜的水中過(guò)熟
7,將投涼的菠菜擠凈水分和粉絲攪拌,加入剩下的調(diào)味料攪拌好
8,上面放少許杏仁碎點(diǎn)綴即可。
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