乳鴿湯

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1880人關(guān)注 我要評價
乳鴿湯

正宗乳鴿湯的做法,乳鴿湯怎么做好吃又簡單

材料

鴿子一只，蔥10克，姜10克，鵪鶉蛋10個，筍100克，當(dāng)歸，參須，黃芪少許，鹽5克

做法：

1，準備材料，鴿子殺好后去掉屁股洗凈，蔥洗凈，姜洗凈切片備用

2，鵪鶉蛋煮熟后，去掉外殼，筍洗凈后切片

3，取一只沙鍋，將鴿子和蔥姜放入，當(dāng)歸，參須，黃芪少許放入，加入適量的水，

4，煮至水開后，將表面的浮沫去掉

5，鴿子湯煮至9成熟時，倒入準備好的，鵪鶉蛋和筍片

6，筍片熟后，倒入適量的鹽調(diào)味即可.

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