豆沙卷

發(fā)布時間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網 1557人關注 我要評價
豆沙卷

正宗豆沙卷的做法,豆沙卷怎么做好吃又簡單

材料

水130克,面粉250克,油10克,鹽1克,白糖10克,酵母2克(可以加一點饅頭改良劑),豆沙少許

做法:

1,水中加入鹽,白糖

2,加入酵母

3,攪拌好后

4,加入油

,放入面粉

6,揉成面團醒10分鐘

7,搟成長片

8,抹上豆沙

9,抹好,要少抹一點,

10,從一邊卷起

11,卷成一個長條

12,切成一段一段的

13,用筷子按扁,繞成花卷形

14,蒸籠上抹油

15,放入花卷

16,噴水,醒10分鐘,蒸20分鐘

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