微波版干貝冬瓜

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1479人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
微波版干貝冬瓜

正宗微波版干貝冬瓜的做法,微波版干貝冬瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

干貝半兩，冬瓜1斤

做法：

1.冬瓜先切成10cm見(jiàn)方的小塊，再在冬瓜的面上用刀按水平和垂直方向各劃3刀，但不要切斷。冬瓜放在碗中。

2.干貝洗凈，加少許黃酒，放點(diǎn)姜，水，微波爐中火轉(zhuǎn)一分鐘，要使干貝發(fā)透，用手撕開(kāi)，連湯帶水倒在冬瓜上。將干貝末填入冬瓜的縫隙中，加入水，水淹沒(méi)冬瓜。

3.可再加少量的鹽，放入微波爐中用高火2分鐘，再中火5分鐘即可。

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