椰蓉奶酥餅干
正宗椰蓉奶酥餅干的做法,椰蓉奶酥餅干怎么做好吃又簡單
材料
黃油125g，細砂糖60g，全蛋液30G，低粉150g，奶粉20G，鹽1/4小勺，椰蓉25G
做法：
1.將黃油室溫下軟化。（冬天黃油幾乎不可能軟化哈，我先把黃油放到微波爐里打成液化狀態(tài)，再放冰箱里冷藏一會稍稍凝固，這樣很打發(fā)滴）
2.加入砂糖打至體積變大，顏色變淺。
3.篩入所有粉類，鹽，用刮刀拌勻。
4.加入椰蓉拌勻。
5.揪一個小小的面團，按扁，排入烤盤。中間隔一定的距離。
6.用刷子輕刷一層水或者蛋液在餅干表面，在撒上一些椰蓉即可。
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