頭菜蒸豬肉

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1618人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
頭菜蒸豬肉

正宗頭菜蒸豬肉的做法,頭菜蒸豬肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

五花豬肉200克，頭菜100克（去皮切絲后的重量）姜絲10克，豬肉腌料A：生抽1大匙，料酒1大匙，砂糖1/2茶匙，玉米淀粉2茶匙，油1茶匙腌肉

做法：

01.買回來的頭菜，用清水浸泡半小時(shí)，削去表皮，并切成細(xì)絲

02.五花豬肉，姜，頭菜分別切成細(xì)絲。

03.豬肉條，加入姜絲及所有腌料A，腌制10分鐘

04.腌制好后，再和頭菜混合。

05.放入電飯鍋蒸籠里，下面煮飯，上面蒸菜。飯好了，菜也好了。

06.如果是汽鍋蒸，就水燒開后，放上蒸12-15分鐘。

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