正宗爽辣黑椒烤蝦的做法,爽辣黑椒烤蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
配料:鮮蝦250克,醬油1大勺,姜粉2小勺,黑胡椒粉2小勺,料酒1小勺,鹽適量,烘焙:烤箱中層,200度,20分鐘左右
做法:
將鮮蝦洗凈,剪去蝦須,用牙簽從尾部倒數(shù)第二節(jié)挑出泥腸,并用手整根抽出。
在碗里調(diào)入醬油、姜粉、黑胡椒粉、料酒、鹽,混合均勻制成腌料,倒入收拾干凈的蝦里,拌勻,腌制20分鐘以上,即可放入預(yù)熱好的烤箱烤焙。200度,20分鐘左右。中途可取出來(lái)再刷上一層剩下的腌料。
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