正宗蘿卜干的做法,蘿卜干怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
青蘿卜,胡蘿卜,調(diào)料:鹽,辣椒粉,五香面
做法:
1、青蘿卜、胡蘿卜切條,用鹽腌制半天;
2、放在太陽(yáng)下晾曬一天;
3、在曬好的蘿卜干中添加辣椒粉和五香面反復(fù)揉搓至蘿卜干變軟;
4、用保鮮膜封好,放在室溫下腌制半個(gè)月;
5、吃時(shí)淋上香醋浸泡,滴上香油即可。
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