百合炒南瓜

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1927人關(guān)注 我要評價
百合炒南瓜

正宗百合炒南瓜的做法,百合炒南瓜怎么做好吃又簡單

材料

南瓜半個，百合4個，鹽3克，油15ml

做法：

1、南瓜對半切開，削去外皮，挖出內(nèi)瓤，切成薄厚適宜的片；

2、百合剝成瓣，去掉外邊褐色部分，洗凈；

3、大火燒開鍋中的水，放入百合瓣氽燙兩分鐘，撈出，瀝干水分；

4、炒鍋內(nèi)放入油，燒至七成熱時放入南瓜片，翻炒均勻；

5、加入適量水稍稍沒過南瓜，大火煮開后小火燜七八分鐘至南瓜熟軟；

6、鍋中還有少量湯汁，放入百合燜兩分鐘，加入鹽，大火翻炒兩分鐘收干湯汁即可。

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