正宗DIY什錦壽司&小豬烤腸壽司的做法,DIY什錦壽司&小豬烤腸壽司怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
第一次做壽司,帶了滿滿兩盒去科室,結(jié)果自己一個(gè)也沒(méi)吃到。。。??墒?,很開(kāi)心哦~~
材料
大米,壽司海苔,白醋,沙拉醬,烤腸,鹽,糖,麻油,鹽水方腿,雞蛋,黃瓜,肉松,芥末,胡蘿卜,竹簾
做法:
1.大米煮成略硬的米飯,盛在盤子里放涼。
2.鹽、糖、白醋,按照1:6:10的比例調(diào)開(kāi),加入米飯里輕輕充分拌勻。
3.胡蘿卜與黃瓜去皮切條,雞蛋打成蛋液,調(diào)味后用平底鍋?zhàn)龀傻捌?,放涼后切絲,方腿切條。
4.沙拉醬加少許芥末充分拌勻。
5.竹簾上放海苔,鋪上一層米飯,依次放上自己喜歡的配料,加沙拉與芥末的混合醬,卷緊。
6.刀沾水,切成小卷即可~~~
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