正宗雙色小餅干的做法,雙色小餅干怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
方子來(lái)自《巧手做西點(diǎn)》。一直都想做這種雙色小餅干的,但總是沒(méi)有時(shí)間,覺(jué)得這個(gè)會(huì)很費(fèi)時(shí),但是事實(shí)證明,分成兩天做,時(shí)間就不那么緊張了。這樣做出來(lái)的餅干還有些苦味,我喜歡。
材料
低粉240g,黃油135g,雞蛋1個(gè),白糖100G,可可粉20G
做法:
1.黃油加糖打至松發(fā)之后,加入雞蛋拌勻。
2.將打發(fā)好的黃油分成兩份,一份篩入130g的低粉,一份篩入110g低粉+20g可可粉,分別揉成兩個(gè)面團(tuán)
3.然后按你的喜好整形吧,我弄成了格子的,風(fēng)車(chē)的,還有兩種叫不出名字的。
4.整好的面團(tuán)放入冰箱冷凍。我是第二天才拿出來(lái)做的,拿出來(lái)切成小塊就可以烤了。
5.180度20分鐘左右。
網(wǎng)站聲明:本站圖片僅為設(shè)計(jì)美化,與文章無(wú)關(guān)。如認(rèn)為影響您的權(quán)益,請(qǐng)與我們聯(lián)系。