京醬肉絲

發(fā)布時間：2016-12-12 20:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1493人關(guān)注 我要評價
京醬肉絲

正宗京醬肉絲的做法,京醬肉絲怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

最近極愛吃這種濃醬菜式.非常下飯.也很能滿足我家肉食者的胃口.不用做太多的菜就可以讓大家滿意.

材料

梅頭肉，香油，生粉，醬油，郫縣豆瓣醬，酒，甜面醬，糖，蕃茄醬，綠豆芽

做法：

1.梅頭肉(豬頸肉)切條狀用香油和醬油生粉一起先腌一會.

2.油鍋燒熱放郫縣豆瓣醬先炒香.再放肉炒一會放酒.

3.再到半熟時加甜面醬/蕃茄醬/糖和水適量翻炒到肉熟.用來包春餅也很好吃.下面鋪的是燙熟涼拌好的綠豆芽.

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