正宗番茄青豆肉丁的做法,番茄青豆肉丁怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
端午節(jié)就快到了,愿我的媽媽生活愉快,健康長壽,也愿天下的媽媽們都生活愉快,健康長壽。中午不做飯,用昨日晚間剩下的大骨湯煮了掛面,再炒一份口味清淡的番茄青豆肉丁,和著面條一起吃,便是簡單又營養(yǎng)的午餐了。
材料
毛青豆,番茄,瘦肉,食鹽
做法:
1.新鮮毛青豆買回來自己剝;
2.番茄切丁,瘦肉也切?。?/p>
3.油鍋燒熱后,先炒青豆,炒至八成熟時加入番茄丁,以及肉丁,一起拌炒兩三分鐘,等番茄和肉丁的汁水被炒出來裹住青豆,此時加適量食鹽,便可出鍋了。
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