爽拌順風(fēng)
正宗爽拌順風(fēng)的做法,爽拌順風(fēng)怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
慘了。剛補(bǔ)完右邊的牙，這幾天一累，左邊的牙又疼了。腫得兩邊大小臉，嘴都張不大。所以，這個(gè)爽拌順風(fēng)，只能讓媽媽一個(gè)人“獨(dú)吞”了~~~~~牙不好真的是件很痛苦的事。以后晚上不吃那么多糖了。。。
材料
豬耳朵，鹽，雞精，麻油，蔥姜，香菜，料酒
做法：
1.豬耳朵買回后處理一下，放入水中，加料酒煮20分鐘。
2.重新?lián)Q水，倒料酒，放入大量蔥姜，適量鹽，繼續(xù)煮45分鐘，取出放涼切條。
3.把豬耳放入碗中，加鹽、雞精、麻油，香菜，拌勻即可食用。
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