清蒸花倉(cāng)魚
正宗清蒸花倉(cāng)魚的做法,清蒸花倉(cāng)魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
在市場(chǎng)看到這很奇怪的魚賣，叫不出名字，一問(wèn)，說(shuō)叫花鯧魚。呵呵，這魚長(zhǎng)得還真古怪。一條吃不完，叫老板切了一半，買了個(gè)下裝。問(wèn)怎么做好吃，老板說(shuō)清蒸?；厝ヒ辉嚕袭?dāng)，其實(shí)燜起來(lái)還好吃。
材料
花鯧魚1斤，姜，蔥，生抽
做法：
1.將魚切件，放上姜絲。
2.入鍋猛火蒸六分鐘，出鍋后，淋上蒸魚醬油，撒上蔥花，在燒熱油淋上去就行了。味道還過(guò)得去，其實(shí)這雨的肉比較粗，燜起來(lái)可能會(huì)好點(diǎn)。
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