麻辣鯧魚

發(fā)布時間：2016-12-24 19:00:01 編輯：百姓健康網 2085人關注 我要評價
麻辣鯧魚

正宗麻辣鯧魚的做法,麻辣鯧魚怎么做好吃又簡單

材料

鯧魚2條，麻辣魚，精制油，生抽，料酒，雞精，白糖，白芝麻，蔥姜，蒜末

做法：

1、先將魚洗干凈，用蔥姜、料酒腌制半小時，用布揩干，入油鍋煎黃備用。

2、將麻辣魚（一大勺）、蒜末放入油鍋內煸香，放入煎好的魚，加料酒烹香（加蓋30秒）

3、然后加水與魚齊平，放入少許生抽、白糖，煮沸3分鐘。

4、加雞精少許，湯汁稍許稠干后出鍋裝盆，撒上些許白芝麻即成。

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