紅棗泥蛋糕

正宗紅棗泥蛋糕的做法,紅棗泥蛋糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

喜歡紅棗，喜歡棗泥。在好多城市都會(huì)發(fā)現(xiàn)，仿佛一夜間開的到處都是賣紅棗糕的店~充滿著紅棗香氣的松軟蛋糕，幾塊錢買上一斤，邊走就邊忍不住手伸進(jìn)了袋子里~試過(guò)用分蛋的方法做，挺喜歡的。重點(diǎn)是自己煮的紅棗泥吃著放心~后來(lái)在寒姬那里看到原來(lái)用全蛋的方法做更好~寒姬說(shuō)這樣棗泥不沉底呢~方子來(lái)自親愛的半妖，改良過(guò)哦，很簡(jiǎn)單又好吃~~

材料

雞蛋3個(gè)，去核棗泥半杯，面粉5大匙，油1大匙，烤香核桃適量，枸杞適量

做法：

1.選肉厚的紅棗去殼留肉棗子基本上煮爛以后，加入足夠的紅糖（足夠哦，整個(gè)蛋糕的糖份都在這里了），然后攪拌至水收干，成漂亮的棗泥。

2.做好的棗泥放在瓶子里，放進(jìn)冰箱，隨時(shí)吃都可以，加在水里喝紅棗水都不錯(cuò)呢。

3.全蛋加油打發(fā)。

4.然后拌入棗泥、面粉、核桃、枸杞。

5.倒入模具175度，45分鐘。

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