瑤柱雞湯浸芥菜
正宗瑤柱雞湯浸芥菜的做法,瑤柱雞湯浸芥菜怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
大家不必再加其他調(diào)料了，光那個(gè)湯就無敵了，完全是雞味，平時(shí)我老爸老媽吃雞說沒有雞味我這下才體驗(yàn)到何謂雞味阿?。?！太好了。。。。太鮮甜了！
材料
走地雞骨，鹽，干瑤柱，姜，芥菜心
做法：
1.走地雞骨加適量的水煮開后，改中慢火，加幾粒瑤柱熬40-60分鐘取掉骨頭即可。
2.芥菜心洗干凈摘好放幾片姜片用熱水拖一下再泡一下冷水晾干備用。
3.雞湯慢火加熱，放入芥菜和幾片姜慢慢浸熟至軟身，加少許鹽調(diào)味即可。
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