正宗胡蘿卜煲牛肉湯的做法,胡蘿卜煲牛肉湯怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
這幾天不知為什么,老媽買了好多牛肉,明明牛肉漲價了嘛~干嘛還買這么多,真奇怪~不管了,既然都買了,想閤法子整整,媽媽有慢性咽炎,得多補充一點VA~于是乎就買了胡蘿卜,煲了這個~
材料
胡蘿卜(切塊),牛肉,番茄醬2湯匙,鹽1小匙
做法:
1.牛肉先焯水過一遍後撈起
2.鍋里放入少許油,牛肉放進鍋中鞭炒,然后加入胡蘿卜
3.鍋里倒入番茄醬,幷撒上鹽後,加水
4.等水燒開後,関火,把牛肉胡蘿卜連湯一起倒入煲鍋中
5.先大火燒開後,轉(zhuǎn)小火煲1小時左右即可
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