圓白菜炒香腸

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1681人關注 我要評價
圓白菜炒香腸

正宗圓白菜炒香腸的做法,圓白菜炒香腸怎么做好吃又簡單

材料

圓白菜（也叫包菜）1顆，香腸，干辣椒絲少許

做法：

步驟1：圓白菜切成小塊，洗凈瀝干水待用；香腸切成片待用。（圓白菜菜洗凈后，要盡量控干水分，避免炒菜的時候水分太多影響味道）

步驟2：鍋中少許油熱后，關小火，放入蒜片爆香，再放入花椒和干辣椒，放入香腸片炒出油，盛出待用

步驟3：炒鍋燒熱，放入2湯匙的油，放入圓白菜炒熟；炒圓白菜的時候，要大火快速翻炒保證營養(yǎng)不流失

步驟4：最后倒入待用的香腸片翻炒均勻，放少許糖提鮮，加少許鹽調(diào)味即可

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