正宗山楂果茶的做法,山楂果茶怎么做好吃又簡單
材料
山楂,胡蘿卜,冰糖
做法:
1.山楂洗凈,先不用著急去核呢,我們后面煮完了再去。
2.胡蘿卜洗凈,去皮,切成菱形小塊。
3.把山楂放入鍋內(nèi)煮,煮至山楂外皮破裂,這個過程很快的。然后撈出,去核去蒂。
4.然后接著煮胡蘿卜。
5.將煮好、去核去蒂的山楂放入攪拌機,再加入適量清水,攪打成山楂果泥。用同樣的方法處理胡蘿卜,獲得兩種蔬果泥。
6.將兩種果泥混合,再加入適量清水和冰糖,大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右,這中間要不停的攪拌。冰糖可以多放一些,甜一些會更好喝。
7.煮好后使其冷卻,最后再過濾一下就可以了,不必過慮的太仔細,保留一些細小的果粒也沒什么不好的:)很好喝,和外面賣的味道幾乎一樣呢~
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