無(wú)糖薏仁玉米粗麥糕

正宗無(wú)糖薏仁玉米粗麥糕的做法,無(wú)糖薏仁玉米粗麥糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

又開(kāi)始做我的早餐“蛋糕”了，當(dāng)然是粗糧版了。說(shuō)來(lái)非常簡(jiǎn)單，就是把手邊上有的各種粉摻和在一起，加點(diǎn)雞蛋和豆?jié){或是牛奶就可以了。這次用的一個(gè)特殊原料就是薏仁粉，以前沒(méi)有用過(guò)。前一段時(shí)間外婆嚷嚷說(shuō)要薏仁粉，到處尋找，竟然很多地方（線下）都斷貨了。我猜想原因是女孩子們都買(mǎi)了去美白了。后來(lái)終于買(mǎi)到了。說(shuō)明書(shū)上說(shuō)用開(kāi)水沖泡，可是嘗試了一下不好喝，因?yàn)橛X(jué)得不能完全溶解有渣子，所以把薏仁粉放到下面做的這個(gè)粗麥糕里了。要減肥的女孩子注意了，這個(gè)糕吃一小塊就會(huì)覺(jué)得很飽，原因我寫(xiě)在了心得部分。有個(gè)女孩子留言說(shuō)糙米雖好，難以下咽。以前我也讀到過(guò)說(shuō)現(xiàn)在的小孩子吃慣了精糧（我覺(jué)得市面上賣(mài)的很多面食還有餐館里的都精細(xì)得不能叫細(xì)糧而是精糧了），粗糧一點(diǎn)也咽不下去。雖然前面的博客文章里寫(xiě)了不少關(guān)于粗糧的介紹和營(yíng)養(yǎng)，這里再啰嗦一下。粗糧因?yàn)楹蟹N皮或是胚芽，所以營(yíng)養(yǎng)全面，纖維也豐富，吃粗糧血糖也不會(huì)象吃細(xì)糧那樣升得快?？梢詮纳倭炕旌狭巳溍娴拿媸郴蚴请s糧飯吃起，慢慢培養(yǎng)。吃粗糧的時(shí)候，腦子里就想像那些粗粗的纖維在腸胃里刮去一層一層的油脂（描述起來(lái)不是那么雅致，但是卻十分形象），吃起來(lái)就更有動(dòng)力了。

材料

麥麩0.25杯，全麥面0.25杯，玉米粉0.25杯，薏仁粉1大匙，杏仁0.25杯，雞蛋2個(gè)，亞麻籽末1大匙，泡打粉1小匙，豆?jié){0.6杯

做法：

1.把干的原料放在一個(gè)大容器中混合均勻。在碗里或是杯子里把雞蛋打散和豆?jié){混合在一起。

2.在碗里或是杯子里把雞蛋打散和豆?jié){混合在一起。

3.把液體倒入干原料，用橡皮勺或是筷子縱向和橫向把材料混勻，不要打圈圈，那樣容易讓面粉上筋。

4.把烤好的無(wú)糖薏仁玉米粗麥糕涼5分鐘，扣出。

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