正宗南瓜燕麥蕎麥葡萄干雜糧餅的做法,南瓜燕麥蕎麥葡萄干雜糧餅怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
昨天,飼養(yǎng)員從超市又搬回一只大南瓜啊~~,原打算拿來做南瓜餅吃的。因為上周末出去酒樓喝茶時候,吃到一味煎南瓜餅,軟軟糯糯的很好吃,所以也想在家里折騰一回~~。南瓜買回來,切皮,去瓤,包上錫紙送進烤箱烤熟了(其實沒有烤箱的話,蒸熟也行),拿出來搗成糊時,卻發(fā)現(xiàn)這一只南瓜完全沒有上一回買來做南瓜排骨盅的那一只粉嫩,搗成糊以后有點兒水水的感覺,沒辦法拿來做餅吃。于是想來想去,決定再往里頭添點兒什么吧~~。
材料
南瓜,燕麥,葡萄干,蕎麥粉,蜂蜜
做法:
1.南瓜買回來,切皮,去瓤,
2.包上錫紙送進烤箱烤熟了(其實沒有烤箱的話,蒸熟也行),拿出來搗成糊時,
3.一小碗燕麥進去,攪一攪,
4.又加一大把葡萄干進去,再加兩匙蕎麥粉進去,加點兒蜂蜜,
5.烤盤抹上一層油,然后把南瓜燕麥蕎麥葡萄干糊糊,攤成一塊兒一塊兒的小圓餅形狀,烤箱設180度烤上20分鐘。
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