橙香馬芬
正宗橙香馬芬的做法,橙香馬芬怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
每當(dāng)橙子要過(guò)季時(shí),我會(huì)特別的留戀,有意識(shí)的多喝橙汁,有人說(shuō),橙子做出來(lái)的點(diǎn)心,酸甜中帶有戀愛(ài)的味道.你認(rèn)為呢?橙子富含維生素C,香味也宜人.我喜歡用它來(lái)做蛋糕.我第一次做杯子蛋糕時(shí),用的就是EASY069給的紙杯.當(dāng)時(shí)剛認(rèn)識(shí)這些網(wǎng)友,天天沉浸在一種莫名期待的興奮之中,真跟戀愛(ài)的滋味一樣!明天,又是網(wǎng)友聚會(huì),很開心,很期待.大家已好幾個(gè)月沒(méi)見(jiàn),姐妹般的情感真的令人感動(dòng),當(dāng)有人叫我"老大"時(shí),我就立馬有種責(zé)任感,雖說(shuō)這些小丫頭們并不聽話,很讓人操心!
材料
奶油150克，糖粉138克，全蛋208克，低筋麵粉251克，泡打粉8克，柳橙汁25克，橙皮末1個(gè)，香吉士片8片
做法：
1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過(guò)篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
2.將全蛋分次加入作法1中，拌勻至完全吸收。
3.將低筋麵粉和泡打粉一起過(guò)篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無(wú)乾粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入柳橙汁和橙皮末拌勻成麵糊。
4.將作法3的麵糊裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至八分滿，放上香吉士片，放入預(yù)熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
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