松子雞米酥

正宗松子雞米酥的做法,松子雞米酥怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

雞胸肉，松子，紅泡椒，生抽，鹽，白葡萄酒，淀粉，油皮，油酥，蛋液，芝麻

做法：

1.準(zhǔn)備餡料：雞胸肉切?。ㄒ徊恍⌒那写罅耍?，松子若干，紅泡椒切丁。

2.雞胸肉用生抽、鹽、一點(diǎn)白葡萄酒和淀粉抓腌一下，一點(diǎn)油炒香松子后，下雞肉丁和紅泡椒丁略翻炒即可。

3.制作油皮分成小劑子后，取一塊搟平，鋪上油酥。

4.幾折幾搟后成長(zhǎng)方形，其實(shí)包什么樣的形狀隨你喜歡。

5.鋪上餡料后對(duì)折并按緊。用叉子按出花紋，注意別弄破了，否則湯汁會(huì)流失。

6.最后就刷上蛋液芝麻，180度烤十五分鐘左右皮黃就好了，餡料是熟的嘛！

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