正宗小米枸杞安神粥的做法,小米枸杞安神粥怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
小米熬粥做起來很快,通常在30分鐘內(nèi)就可以開花了。因?yàn)闋I養(yǎng)豐富,小米粥還有“代參湯”的美稱。小米粥在睡前服用,能夠安神。如果放上一點(diǎn)點(diǎn)燕麥,也可以增加小米粥的粘稠度。小米的蛋白質(zhì)的氨基酸組成不是很理想,所以經(jīng)常吃的話應(yīng)當(dāng)注意和大豆或肉類食物混合,補(bǔ)充小米的不足。枸杞子含有豐富的胡羅卜素和其它多鐘維生素,鈣和鐵。
材料
小米0.5杯,枸杞適量,水適量
做法:
1、把小米和枸杞倒入沸水中。
2、鍋再次開以后,小火煮30分鐘或更長。
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鄧紀(jì)學(xué)副主任醫(yī)師
科室:神經(jīng)外科
擅長顱腦外傷、腦腫瘤、腦血管病的診斷治療及介入治療,有豐富的臨床工作經(jīng)驗(yàn),多篇論文發(fā)表于國家醫(yī)學(xué)刊物。