蒜茸開背蝦

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1500人關(guān)注 我要評價
蒜茸開背蝦

正宗蒜茸開背蝦的做法,蒜茸開背蝦怎么做好吃又簡單

材料

蝦，蒜，鹽，糖，胡椒粉，雞粉，料酒

做法：

1.蝦洗凈，剪去蝦須，剪開蝦背去除蝦線，放入適量的料酒，鹽腌漬一下，鹽一定要少放，甚至不加鹽都可以。

2.蝦處理好后放到一邊，把蒜去皮，洗凈后切成末備用。

3.炒鍋倒入適量油，燒至五成熱時放入蒜末炒香，加入鹽，糖，胡椒粉，雞粉炒勻后關(guān)火。

4.將炒好的蒜末釀入蝦背中，然后放入蒸鍋，蒸制７－８分鐘就可以了。

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