蟹黃蛋（素炒蟹粉）
正宗蟹黃蛋（素炒蟹粉）的做法,蟹黃蛋（素炒蟹粉）怎么做好吃又簡單
材料
雞蛋，胡蘿卜，醋，糖，鹽，雞精，蒜末
做法：
1.碗里倒醋、糖、鹽、雞精、蒜末、胡蘿卜末搗勻，打入雞蛋數(shù)個，用筷子夾開蛋黃攪拌一下，不要打成蛋液。
2.鍋熱油，倒入調(diào)味好的雞蛋，輕輕炒幾下，待蛋凝結(jié)后立刻出鍋。
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正宗蟹黃蛋（素炒蟹粉）的做法,蟹黃蛋（素炒蟹粉）怎么做好吃又簡單
材料
雞蛋，胡蘿卜，醋，糖，鹽，雞精，蒜末
做法：
1.碗里倒醋、糖、鹽、雞精、蒜末、胡蘿卜末搗勻，打入雞蛋數(shù)個，用筷子夾開蛋黃攪拌一下，不要打成蛋液。
2.鍋熱油，倒入調(diào)味好的雞蛋，輕輕炒幾下，待蛋凝結(jié)后立刻出鍋。
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