黑椒番茄魚

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 2044人關注 我要評價
黑椒番茄魚

正宗黑椒番茄魚的做法,黑椒番茄魚怎么做好吃又簡單

材料

草魚魚腩，番茄，黑胡椒，料酒，鹽，雞精，油，蔥，姜，蒜，生粉，砂糖

做法：

1.魚腩洗干凈晾干水備用、蔥、蒜、姜切碎備用，番茄切塊備用。

2.魚腩加入適量的鹽、料酒、油、雞精、生粉、姜、蒜、攪拌均勻腌10分鐘。

3.姜、蒜爆香油鍋后下番茄爆炒片刻加水后燜煮至沸騰。

4.加入魚腩煮3-5分鐘后加入適量的鹽、砂糖、雞精、料酒、黑胡椒調(diào)味。

5.適量的生粉加水攪拌均勻倒入鍋內(nèi)勾芡，撒蔥花攪拌均勻即可。

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