雜炒豆干

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1861人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
雜炒豆干

正宗雜炒豆干的做法,雜炒豆干怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

苦瓜0.25個(gè)，青瓜半根，豆干4塊，燈籠椒半個(gè)，蒜末適量，干貝汁適量

做法：

1.苦瓜洗凈后去囊切絲；青瓜洗凈切片；豆干洗凈切絲；燈籠椒洗凈切絲。

2.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入蒜末，爆香后加入豆干。

3.炒香后加入苦瓜、青瓜和燈籠椒。

4.加入適量干貝汁及清水，蓋上鍋蓋鍋2分鐘即可。

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