正宗上湯羽衣甘藍(lán)菜的做法,上湯羽衣甘藍(lán)菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
羽衣甘藍(lán),野生菌,皮蛋,大蒜,紅椒,鹽,料酒,蠔油,胡椒粉,雞精,水淀粉,糖,醋
做法:
1.材料準(zhǔn)備:紅椒切絲,大蒜拍下即可,不用切片。把野生菌和甘藍(lán)用清水焯下?lián)瞥觥?/p>
2.油鍋燒熱先放入大蒜炸成金黃色。
3.然后再一次放入紅椒,野生菌,皮蛋,最后放入焯好的甘藍(lán)。
4.再加入調(diào)料和水淀粉快速翻炒即可出鍋。
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