正宗紅豆南瓜飯的做法,紅豆南瓜飯?jiān)趺醋龊贸杂趾?jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
我家很少做南瓜,不過(guò)南瓜制作的菜著實(shí)鮮艷,而且還是健康食品。本著飲食平衡的原則,就給做到米飯里吧。這個(gè)南瓜飯,比起南瓜做的菜肴,口味上我家更能接受些。南瓜綿軟,和米飯的軟糯口感正好一致,淡淡的甜味讓白米飯也變得香香的。偶爾換換主食的口味,倒也不錯(cuò)。
材料
紅豆50克,南瓜160克,大米260克,水270毫升
做法:
1.紅豆提前用清水浸泡一夜之后,撈出瀝水待用;
2.南瓜去皮去瓤,切成小拇指尖大小的南瓜??;
3.大米淘洗干凈,放進(jìn)電飯煲;
4.將泡好的紅豆和南瓜丁加入到大米里,用勺子拌勻;
5.加入270毫升左右清水到電飯煲中,煮熟成米飯即可。
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