脆皮香腸面包

發(fā)布時間:2016-12-21 11:50:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1690人關(guān)注 我要評價
脆皮香腸面包

正宗脆皮香腸面包的做法,脆皮香腸面包怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

現(xiàn)在做面包總想在里放點啥,這次正好冰箱還有5個小脆皮腸就拿來當(dāng)餡料了.面團(tuán)還有的多就包豆沙面包.

材料

高筋面粉300克,低粉150克,酵母6克,細(xì)砂糖38克,鹽2克,蛋1個,奶粉25克,葵花仔油2勺,水150毫升,脆皮香腸,全蛋液,黑芝麻

做法:

1.所有材料全丟面包機.用一檔合面發(fā)面.(前面三張照片是歷史照)

2.面團(tuán)揉出筋膜就是做好面包的關(guān)鍵.

3.發(fā)酵到兩倍大.

4.分成小劑子.

5.搟開包上脆皮腸.

6.每二次發(fā)酵(松弛)

7.刷上全蛋液.

8.撒上芝麻.放入已預(yù)熱的烤箱中.溫度:190度.時間:15分鐘.(烤箱不同.要自己掌握)

9.出爐.

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