正宗孜然鱈魚扒的做法,孜然鱈魚扒怎么做好吃又簡單
材料
銀鱈魚1塊,鹽適量,胡椒粉適量,生粉適量,孜然粉適量
做法:
1.銀鱈魚去鱗洗凈后晾干水,用適量鹽和胡椒粉腌制2小時(shí)。
2.銀鱈魚抹上一層薄生粉。
3.鐵板放少量油,燒熱后放入銀鱈魚,將魚煎熟即可,煎時(shí)在魚肉上灑上適量孜然粉。
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