正宗山楂酥梨冰粥的做法,山楂酥梨冰粥怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
本想做的是山楂雪梨冰粥,但是這個(gè)季節(jié)買不到雪梨,就改用了最愛吃的酥梨,味道一樣很好哦~
材料
大米,糯米,酥梨1個(gè),山楂罐頭,冰糖
做法:
1.先將大米和糯米混合,在清水中浸泡一會。
2.酥梨洗凈后連核一起切塊。
3.在小鍋中放入清水和酥梨塊,煮成梨水。
4.將泡米的水倒掉,倒入煮梨的水,連同梨塊一起倒入,冰糖也在這時(shí)放入,不用放太多,有一點(diǎn)甜反而更好喝,這樣梨的清香味才會突出。
5.將米粥煮熟,然后晾涼,這時(shí)你可以把剛才一起倒進(jìn)去的梨塊取出,喜歡的話也可以不取一起吃。
6.準(zhǔn)備一些梨片做裝飾,當(dāng)然可以不用,根據(jù)實(shí)際情況來就行,我只是提供一種參考。
7.粥晾涼后,倒入山楂及山楂湯水,攪勻,擺入梨片及山楂裝點(diǎn)一下,然后就可以放入冰箱了,吃的時(shí)候拿出來就可以了,冰冰涼涼,滿口都是清香的梨味。
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