涼拌面筋
發(fā)布時(shí)間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網(wǎng) 1497人關(guān)注
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正宗涼拌面筋的做法,涼拌面筋怎么做好吃又簡單
材料
面筋,空心菜葉,黃豆芽,大蒜,香蔥,干辣椒
做法:
1、面筋切薄片備用;大蒜搗成泥狀,淋上熱的花椒油;香蔥洗凈切碎備用。
2、將面筋片、黃豆芽、空心菜葉分別過沸水焯一下。
3、將香蔥碎、蒜蓉、干辣椒末、生抽、香醋、鹽、白砂糖、雞精、香油各適量放入調(diào)料碗中即成調(diào)味料;
4、將上述處理好的所有材料,混合均勻即可。
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