有個性的豆芽蛋餅

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1477人關(guān)注 我要評價
有個性的豆芽蛋餅

正宗有個性的豆芽蛋餅的做法,有個性的豆芽蛋餅怎么做好吃又簡單

材料

雞蛋2個，蛋清1個，綠豆芽適量，青蔥0.5根，胡蘿卜1根，橄欖油杯，鹽大匙

做法：

1.在碗里打雞蛋，放蔥花，胡蘿卜和鹽，放一些豆芽，量為不超過蛋液為準。

2.不粘平底鍋放橄欖油，中火加熱，倒入蛋液，再在上面加些豆芽(多少請參考照片)，

3.小火烤3-5分鐘，翻個，用平鏟壓一壓蛋餅，讓多余的蛋液流出，再烤3-5分鐘就好了。

4.出鍋后，要用很鋒利的刀切成幾份上桌。

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