正宗黃豆蠔豉煲瘦肉的做法,黃豆蠔豉煲瘦肉怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
功效健脾養(yǎng)血、益胃強(qiáng)身。
材料
黃豆200克,蠔豉5個(gè),瘦肉1斤,姜1片,鹽適量
做法:
1.黃豆用清水浸2小時(shí);蠔豉用清水浸軟洗凈;瘦肉洗凈后切塊焯水。
2.將黃豆、蠔豉、瘦肉、姜片放入電砂煲中加入1升清水煲2小時(shí)。
3.加入適量鹽調(diào)味即可。
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