蜜汁雞
發(fā)布時間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網(wǎng) 1786人關注
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正宗蜜汁雞的做法,蜜汁雞怎么做好吃又簡單
材料
雞半只,姜片適量,蔥段適量,鹽適量,生粉適量,雞粉適量,料酒適量,生抽適量,生油適量,蜂蜜適量
做法:
1.雞洗凈后瀝干水斬件放碟中,然后用適量鹽、生粉、雞粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。
2.在雞塊中加入姜片和蔥段,然后隔水蒸5分鐘取出。
3.將碟中的雞汁倒在鍋中,加入適量生抽煮滾,然后倒入雞塊,然后蓋上鍋蓋燜至汁收。
4.加入適量蜂蜜攪拌均勻即可。
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