雞骨草煲豬橫利

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1483人關(guān)注

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正宗雞骨草煲豬橫利的做法,雞骨草煲豬橫利怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

中醫(yī)認(rèn)為雞骨草甘、微苦，涼。歸肝、胃經(jīng)。雞骨草能清熱解毒，舒肝止痛。用于黃疸，脅助不舒，胃脘脹痛，急、慢性肝炎，乳腺炎。廣東人較喜歡此湯，說(shuō)是能清肝熱，對(duì)腸胃也好等等。

材料

豬橫脷1條，雞骨草60克，豬瘦肉100克，陳皮1塊，生姜3片，蜜棗3粒

做法：

1.雞骨草用清水泡洗，豬橫利和瘦肉飛水。

2.然后把所有用料一齊放到煲里，猛火煲沸后，再慢火煲2小時(shí)，加鹽即可飲用。

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