暖暖的螃蟹豆腐羹
正宗暖暖的螃蟹豆腐羹的做法,暖暖的螃蟹豆腐羹怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
天氣冷了，婆婆燒的菜天天都是熱騰騰的，不僅食欲大增啊，而且吃了身體暖暖的。這道菜其實(shí)挺不錯(cuò)的，就是裝盤的問(wèn)題，還有我拍照的水平不太好。要不就是照相機(jī)的問(wèn)題拉。
材料
螃蟹一只，豆腐一盒，雞蛋1個(gè)
做法：
1.螃蟹、豆腐、雞蛋準(zhǔn)備的材料
2.炒鍋燒熱后下油，下蟹塊煸炒；
3.烹入料酒去腥，加豆腐和清水燒開(kāi)；
4.放入雞蛋液，輕輕攪拌一下；
5.接著放入水淀粉，加稠，注意不要太多，以免太厚，影響食欲；
6.加鹽和胡椒粉調(diào)味，撒上蔥花即可。
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