熗拌苤藍(lán)

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1648人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
熗拌苤藍(lán)

正宗熗拌苤藍(lán)的做法,熗拌苤藍(lán)怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

苤藍(lán)1個(gè)，胡蘿卜1根，干黑木耳5克，豆腐皮1張，干辣椒，花椒數(shù)粒

做法：

1、苤藍(lán)削去外皮，切成絲，胡蘿卜、豆腐皮切成細(xì)絲，干木耳泡發(fā)后洗凈切成絲，干辣椒掰成小段

2、鍋燒熱后倒油，下干辣椒和花椒，爆出香味后，下胡蘿卜絲翻炒片刻

3、下木耳絲和豆腐絲，繼續(xù)翻炒至熟

4、關(guān)火調(diào)入少許香油和鹽，炒勻

5、待炒好的菜晾涼，最后將苤藍(lán)絲倒入，拌勻即可

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