丸子丸子排排坐~
發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1555人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗丸子丸子排排坐~的做法,丸子丸子排排坐~怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
肉糜，蔥，姜末，老抽，糖，鹽，雞精，料酒，干淀粉，雞蛋
做法：
1.雞蛋打入干淀粉里按順時(shí)針?lè)较驍嚦扇昂?，肉糜里加少許料酒和姜末。
2.將蛋糊倒進(jìn)肉糜里，放適量鹽和醬油，順時(shí)針?lè)较驍嚢琛?/p>
3.把肉泥整成丸子，下油鍋炸至外皮變硬后撈出。
4.鍋里放水，加老抽，糖，蔥姜，鹽，雞精，放入丸子紅燒約1小時(shí)，略勾芡收汁后裝盤，用現(xiàn)成的豆苗墊底。
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