正宗切片烤年糕的做法,切片烤年糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
食欲這件事很神奇密度低的食物有時(shí)候會(huì)讓人覺得缺安全感那么來(lái)盤烤年糕吧填填我的胃空空和腦空空
材料
年糕1條,醬油2勺,油1勺,蔥花一小把,火腿末一小勺,芝麻適量,水小半碗,鹽適量,糖適量(提鮮)
做法:
1.年糕切片蔥及火腿切末備用
2.將醬油,蔥末,火腿,油還有那半碗水混合倒入鍋中,起火
3.開鍋后放入切好的年糕,翻炒
4.小火,蓋鍋,灑鹽粒(這時(shí)湯汁還挺多的,就讓它自個(gè)兒慢慢收吧)
5.等湯汁差不多時(shí)灑糖灑蔥花,起鍋撒芝麻就OK了~
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